반응형 하노이전통음식1 하노이 명물 짜까탕롱 맛집 가이드 🐟 하노이를 방문한다면 꼭 맛봐야 할 대표적인 전통 요리 중 하나가 바로 짜까탕롱입니다. 이 요리는 강황과 향신료로 양념한 민물 생선을 튀기거나 구워 쌀국수와 신선한 허브와 함께 즐기는 음식으로, 하노이 여행객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.짜까탕롱을 전문으로 제공하는 식당에서는 생선을 철판 위에서 직접 익혀 먹는 방식을 선호하는데, 이는 생선이 가장 따뜻하고 신선한 상태에서 맛볼 수 있도록 하기 위함입니다. 여기에 피시소스, 새우젓, 땅콩, 라임즙 등 다양한 양념을 곁들이면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 짜까탕롱이란?짜까탕롱은 하노이에서 유래한 전통 생선 요리로, 강황을 기본으로 한 독특한 양념과 신선한 허브가 특징입니다. 베트남 사람들은 이 요리를 특별한 날이나 손님을 초대할 때 즐겨 먹으며, 외국인 관광.. 2025. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
